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As
batidas que combinam
com o verão
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Jorge
Tadeu da Silva
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 Selecione
seus amigos mais
divertidos. E os nada
divertidos – mas
queridos – também.
Depois escolha uma boa
cachaça, açúcar e
frutas diversas.
Abacaxi, banana, coco,
limão, morango e
caju. Que tal
aproveitar a chegada
do calor e preparar
diferentes batidas
para uma roda querida
de amigos? Elas rimam
com sol, feijoada,
churrasco, música,
festa e muita alegria.
Veja aqui oito
receitas bem
fresquinhas.
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 Batida
de abacaxi
Ingredientes:
1
medida de suco de
abacaxi
açúcar
a gosto
gelo
picado
suco
de 1/2 limão
2
medidas de cachaça
Modo
de preparo:
Agite
bem todos os
ingredientes numa
coqueteleira e sirva.
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Batida
de banana
Ingredientes:
1
banana média
1
medida de cachaça
1/2
colher (de chá) de açúcar
limão
a gosto
Modo
de preparo:
Misture
todos os ingredientes
e bata no
liquidificador.
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Batida
com leite de coco e
gengibre
Ingredientes:
suco
de 6 limões
1
garrafa de aguardente
1
garrafa pequena de
leite de coco
gengibre
ralado a gosto
açúcar
a gosto
Modo
de preparo:
Bata
todos os ingredientes
no liquidificador.
Sirva com cubos de
gelo.
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Batida
de coco
Ingredientes:
1
garrafinha de leite de
coco
6
doses de aguardente
2
doses de água
1
colher (sopa) cheia de
leite condensado
2
colheres (sopa) de
gelo picado
Modo
de preparo:
Coloque
todos os ingredientes
em uma coqueteleira e
bata por alguns
minutos. Sirva em
copos gelados.
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Batida
de aguardente e frutas
Ingredientes:
2
morangos
1
xícara de suco de
maracujá
1
fatia de caju (fruta)
1
cálice de mel
1
copo grande de
aguardente
1
cálice de suco de
pitanga
2
colheres (de chá) de
açúcar
gelo
picado
Modo
de preparo:
Bata
todos os ingredientes
no liquidificador e
sirva.
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Batida
de limão
Ingredientes:
2
doses de aguardente e
a mesma medida de água
gelada
Suco
de 1 limão grande
coado
1
1/2 colher (sopa) de açúcar
2
cubos de gelo
2
pedacinhos de casca de
limão
Modo
de preparo:
Em
uma coqueteleira,
coloque a aguardente,
a água, o suco de limão,
o açúcar e o gelo.
Despeje em copos
baixos e enfeite com a
casquinha de limão
torcida. Sirva gelado.
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Batida
de morango
Ingredientes:
1/2
caixa de morangos
1
1/2 garrafa de
aguardente
1
lata de leite
condensado
1
cálice de rum
Açúcar
a gosto
Modo
de preparo:
Lave
e limpe os morangos.
Bata-os no
liquidificador com a
metade da aguardente.
Coe bem. Misture com
os ingredientes
restantes e bata
novamente. Adoce a
gosto. Sirva bem
gelada.
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Batida
de caju
Ingredientes:
1
xícara de cachaça
1/2
xícara de caju
1/3
de xícara de leite
condensado
2
pedras de gelo
Modo
de preparo:
Coloque
todos os ingredientes
em uma coqueteleira e
agite. Sirva coando.
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